Erzeugermilchpreis August 2023

Steiermark
Der Trend zu rückläufigen Erzeugerpreisen hält an. Im Durchschnitt beträgt der Erzeugermilchpreis für
GVO-freie Qualitätsmilch 46,49 Cent netto. Die Auszahlungspreise liegen zwischen 45,63 und 47,57
Cent netto.
Die Milchanlieferung der österreichischen Milchviehbetriebe befindet sich kontinuierlich über dem
Vorjahresniveau. Im Juni wurden um 0,92 % mehr GVO-freie Rohmilch an die heimischen
Verarbeitungsbetriebe angeliefert.

Aug-Abbildung1_20230822 — Abbildung 1: Milchanlieferung österreichischer Landwirte, © AMA Marktbericht Milch und Milchprodukte, August 2023

Aug-Abbildung2_20230822-001 — Abbildung 2: Entwicklung Erzeugermilchpreise für GVO-freie Qualitätsmilch nach Molkereien netto (Bei jährlicher Anlieferung von 150.000 kg Milch bei 4,2 % Fett u. 3,4 % Eiweiß, GVO-freier Fütterung, S-Qualität, excl. USt., unter Einrechnung der Fixkosten für Hofabholung und Rohmilchuntersuchung)

Aug-Abbildung3_20230822-001 — Abbildung 3: Verlauf durchschnittlicher Erzeugermilchpreis für GVO-freie Qualitätsmilch in der Steiermark netto, Mittel gewichtet nach Anlieferungsmenge (Bei jährlicher Anlieferung von 150.000 kg Milch bei 4,2 % Fett u. 3,4 % Eiweiß, GVO-freier Fütterung, S-Qualität, excl. USt., unter Einrechnung der Fixkosten für Hofabholung und Rohmilchuntersuchung)

International
Das Milchaufkommen innerhalb der EU hat sich in den ersten fünf Monaten um 0,8 % gegenüber dem
Vorjahreszeitraum erhöht. Die weltweite Milcherzeugung weißt ebenfalls leicht expansive Tendenzen
auf. Prognosen gehen davon aus, dass die globale Rohmilchproduktion 2023 gegenüber 2022 um
rund 6 Mio t oder 1,1 % auf 550,6 Mio t wachsen wird. Das steigende Milchaufkommen und die
verhaltene Nachfrage führen zu rückläufigen Erzeugerpreisen.